マツダ(株)【7261】の掲示板 2019/06/07〜2019/06/15

大戸屋ホールディングスは１８日、２３日付で定食メニューを刷新し、約４割に当たる１２品を１０～７０円値上げすると発表した。人件費や食材費が高騰しているため。
　新メニューでは、定食の数を３８品から２７品に絞る。一方、健康志向に対応し、野菜をふんだんに使ったものを充実させる。
　窪田健一社長はアルバイトによる不適切動画の問題発覚後、初めてとなる１８日の記者会見で「真摯（しんし）に反省せねばならない」と陳謝。その上で再発防止に向け「店舗を回り、現場スタッフとの接点を増やしていく」と強調した。