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ワインは、その年その年のブドウの出来に大きく左右される。
もちろん、日本酒もその年の酒米の出来に影響を受けるのだけど
やはり、水質と杜氏の“ウデ”による要素が大きい。なので、安定的。
ひょっとしたら、日産とルノーでも………(笑)。