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>>977

ブリやサバをカブに挟んで糀で漬けるので、まぁなれ寿司の一種でしょうね。
元は富山じゃなくて石川県金沢の加賀藩の食い物らしいですよ。
私は両親が富山県人なので子供の頃から普通に食べてましたけど、
日本酒の肴には最高です。(^_^)