投稿一覧に戻る (株)ブロンコビリー【3091】の掲示板 2019/04/27〜2020/05/08 89 vmo**** 2019年6月5日 15:02 連続で申し訳ないですが... 前回の初ウルグアイ牛がピンとこなかったので 再度、別のお店にランチで行ってきました。 ウルグアイ牛150g レアで注文。 来たのは4〜5cm四方のサイコロのような肉塊。 そのお店ではタレしか提供されず「かけていいですか?」と聞かれたので お断りして岩塩をお願いしました。 ナイフを入れたら今回は柔らかくジュワーと肉汁も溢れてきました。 美味しい!焼き方でこんなに違うのかと思いました。 レアすぎて生っぽい感じもありませんでした。 自分的には間違いなくレアがオススメです。 脂身も少し付いていてスジはなく美味しくいただきました。 肉厚が5cmくらいする肉をレアで豪快に切って食べる。 ブロンコならではの名物メニューになるといいですね。 お店によって焼き方の当たりハズレのないよう、 タレか塩かのサービスも一定にしてほしいことを ブロンコのHPにお願いしておきます。 そう思う32 そう思わない2 開く お気に入りユーザーに登録する 無視ユーザーに登録する 違反報告する 証券取引等監視委員会に情報提供する ツイート 投稿一覧に戻る 90 koi***** 2019年6月6日 08:43 >>89 ありがとうございます 私も今度レア塩試してみます そういえば昨日の日経にも載ってましたね 返信数 1 そう思う13 そう思わない0 開く お気に入りユーザーに登録する 無視ユーザーに登録する 違反報告する 証券取引等監視委員会に情報提供する
vmo**** 2019年6月5日 15:02
連続で申し訳ないですが...
前回の初ウルグアイ牛がピンとこなかったので
再度、別のお店にランチで行ってきました。
ウルグアイ牛150g レアで注文。
来たのは4〜5cm四方のサイコロのような肉塊。
そのお店ではタレしか提供されず「かけていいですか?」と聞かれたので
お断りして岩塩をお願いしました。
ナイフを入れたら今回は柔らかくジュワーと肉汁も溢れてきました。
美味しい!焼き方でこんなに違うのかと思いました。
レアすぎて生っぽい感じもありませんでした。
自分的には間違いなくレアがオススメです。
脂身も少し付いていてスジはなく美味しくいただきました。
肉厚が5cmくらいする肉をレアで豪快に切って食べる。
ブロンコならではの名物メニューになるといいですね。
お店によって焼き方の当たりハズレのないよう、
タレか塩かのサービスも一定にしてほしいことを
ブロンコのHPにお願いしておきます。