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IR個人投資家フェアに、行きました。
サラダバーの野菜は、直送されたものを店でカットして出しているとのこと。
肉は、9月から品切れしていたウルグアイの肉が復活。英国系の牛を放牧し、エサの栄養価が高い牧草で育てたと言ってました。
炭焼きと言うのも美味しそう。機会を見て、是非、買いたいと思いました。