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ビーガンバーガーいいと思う。大豆はたんぱく質で、バンズは糖質、オリーブ油のソースなんかけちゃうと三大栄養素が同時に取れて体にいいこと間違い無し。
人間は糖質取るときにたんぱく質も同時に取ると血糖値が上がりにくい。動物由来のたんぱく質より大豆由来のたんぱく質のほうが体にやさしいし。
そこらへんをピーアールして、ビーガンバーガーワシワシ売れば儲かるんじゃね?