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太陽化学(株)【2902】の掲示板 2020/08/14〜
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>>280
太陽化学って、脂肪酸エステルに関しては、
〇グリセリン脂肪酸エステル
・モノグリ (1㎏あたりの価格500円~)
・有機酸モノグリ(1,000円~
・ポリグリ(1,100円~)
〇ソルビタン脂肪酸エステル(800円~)
〇プロピレングリコール脂肪酸エステル(900円~)
〇ショ糖脂肪酸エステル(1,700円~)
以上の4種6品目の内、太陽化学はショ糖脂肪酸エステル以外の5品目を販売しているんですよね。唯一扱っていないショ糖脂肪酸エステルってのが市場規模(日本市場100億円)が最も大きいですし、採算性が高そうなんです。早くTMTで量産化にこぎ着けて欲しいものです。かなりの低コスト化が可能のようですから、かなり強い競争優位が得られそうですし。
rka***** 2021年3月22日 22:56
>>277
三菱化学フーズや第一第一工業製薬のショ糖エステルの出荷先って缶コーヒーやペットボトルのミルクティー用なんかが主ですね。日本人1人当たりの摂取量は単純平均で40g/年程度です。許容量は1日2g程度ですから、数値的には問題ないかも。余程缶コーヒーをバカスカ飲んだりしなければですが。
食品添加物って当然の事、様々な問題は有りますが、余程大量摂取しない限りは健康被害は限定的では。妊婦さんは注意が必要でしょうが。
それに、食品添加物や残留農薬を避けては食生活が既に成り立たないのが現実かも。