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下の方詳しいんですね。
ブルドッグソース、宝ホールディングスにも詳しく書いてありまして。
カラメルってコーラに使われてる物でしょうか?
コーラに使われてる食添ならまぁーと思います。
過去に他会社で、ダンボールや賞味期限切れ使用に比べればなと思います。
今後はしっかり是正して下さい。

  • >>150

    カラメル自体はポピュラーな着色料でコーラ等に使われており
    健康被害はありませんが、食品表示法で表示が義務付けられているもので
    今回の事件は法令違反となります。

    今回問題なのは
    「焼津水産化学工業は勝手に製品の中身を改変する会社」だということです。
    これは食品偽装に近い大きな問題です。
    その結果、宝酒造やイカリソースに自主回収という損害を与えてしまっており、これらの補償もすることとなります。
    それよりも深刻なのは、今回の事件で焼津水産化学工業は食品業界の信頼を大きく失うこととなりました。「勝手に中身を改変する会社」の製品なんて、怖くて使用できません。同社に製造を委託している食品メーカーや、同社の製品を原材料使用している食品メーカーは宝酒造やイカリソースの二の舞にならないよう、他社との取引に切り替えるところが出てくるでしょう。