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>>430

牛タンは厚い方がいいですよね。芯タンとが大好き。
ちなみに私は太助派です。(仲が悪い?2店とも好き)

おじいさんも店員さんに「歯が悪いから小さく切ってね」って
お願いすれば良かったのにね。
店側も、クレーム来たら小さく切って提供する
心遣いがあってもいいかもね。
ただ、あのおじいさんは、クレームの内容から
あまり牛タンを食べたことないような感じがするな。

まるまつで牛タンを注文する発想が私にはなかったけど
グランドメニューの1頁目に紹介しているからには
顧客満足度が高い専門店に迫るメニューに磨き上げてほしいですね。
長崎市で地元の方お薦めちゃんぽん店は8200リンガーハットですしね。

そして牛タン専門店を東京都心に出店だー。