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ここは「ふくいち」の明太子食べ放題を始めてから集客力が大幅にupした。
そして「えびのや」に続き「かつ満」も明太子食べ放題とともにブームが終わった感のある牛カツから安価で安定集客の見込める豚カツを主軸にして明らかに客が増えている。
買収する会社も個性的で魅力的な会社が多い。
フジオさんの手腕に乗っかってれば間違いない…と思う今日この頃。