山崎製パン(株)【2212】の掲示板 2015/06/18〜2015/08/12

>>199

世界のパン・ヤマザキの飯島社長も自社製品を食べないと言う

「喉を通してから、吐き出します。」

各パンメーカーは、週に一度は、試食会を開きます。

その試食会は、自社はもとより、競合メーカーの新製品を
試食します。・・・これは必ず社長、役員は出席します。
これを片っ端から、試食していきます。

長いあいだの訓練で、噛んで、喉を通して、そして必ず吐き出します。

とれも、とても、食べていたのでは、体が持ちません。
ですから、どこのパン屋の社長も、パンは最後まで食べません。