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確かに、硬いんですよね。スーパーから持って帰る時は、溶けなくて非常にありがたいです。以前も紹介させて頂きましたが、温めたミルクにつけながら食べると美味しいです!テレビやネットでも、紹介されています。参考にして下さい。