日日是好日の掲示板

たけのこ飯
今年初です
いつも薄切りにしたりして 薄揚げの油揚げを使うんですけど 今回は YouTube で見たらちょっと ぶつ切りのたけのこご飯 っていうのがあったので面白いので 真似てみました
揚げも もちもち揚げと言って 薄揚げじゃないんですけど それも 豪快に 作ってみました
実は 鶏肉のささみ も入ってるのですけど
今回は ほぐしてないので 夕食に ほぐしていただこうと思っています